Bette à carde rouge rubis - Graines biologiques

La bette à carde Ruby Red produit des feuilles de savoie vert foncé sur des tiges de couleur rouge pomme bonbon. Ruby Red est à la fois belle et savoureuse et cueillie jeune lorsque les feuilles sont encore petites, constitue un bel ajout aux mélanges de salades. Son attrait en a fait une variété commerciale populaire pour les ventes sur le marché du frais.

Si vous mangez une seule tasse de blettes cuites, vous obtiendrez plus de trois fois l'apport quotidien recommandé en vitamines A et K, ainsi qu'en calcium, magnésium, fer, potassium et manganèse. Les feuilles regorgent également d’antioxydants et de composés anticancéreux.