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Beets

Betteraves

Les betteraves se cultivent facilement en pleine terre ou en conteneurs. Ils constituent un excellent choix pour les jardiniers du Nord, car ils peuvent survivre au gel et aux températures proches du point de congélation. Savourez le côté terreux unique des betteraves rôties au four, cuites à la vapeur, en jus, marinées ou tranchées crues dans des salades fraîches.

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