Tableau de jardinage en pieds carrés
C'est une excellente méthode de culture soit dans des plates-bandes surélevées, dans un potager dédié, dans votre jardin existant ou intégrée dans votre écosystème forestier alimentaire comestible.
Pour chaque type de légume ci-dessous, voici la densité de plantation suggérée.
| Type de légume | Espacement des plantes par carré | Type de légume | Espacement des plantes par carré |
|---|---|---|---|
| Roquette | 4 | Origan | 1 |
| Légumes asiatiques | 4 | Persil | 4 |
| Basilic | 2-4 | Panais | 9 |
| Haricots (de brousse) | 4-9 | Cacahuètes | 1 |
| Betteraves | 9 | Petits pois | 4-9 |
| Bok Choy (bébé) | 9 | Poivrons (cloche) | 1 |
| Brocoli | 1 | Poivrons (tous les autres) | 1 |
| Chou de Bruxelles | 1 | Patates | 4 |
| Chou | 1 | Citrouilles | 1 |
| Cantaloup | 2 carrés par plante | quinoa | 4 |
| Carottes | 9-16 | Radicchio | 2 |
| Chou-fleur | 1 | Des radis | 12-16 |
| Céleri | 4 | Rhubarbe | 1 |
| Celtuce | 2 | Romaine | 4 |
| Ciboulette | 4 | Romarin | 1 |
| Coriandre | 1-9 | Rutabagas | 4 |
| Chou chou | 1 | Sage | 1 |
| Maïs | 4 | Oignons verts | 36 |
| Concombres | 2 | Échalotes | 4 |
| Aubergine | 1 | Oseille | 2 |
| Endive | 4 | Épinard | 9 |
| Fenouil | 4 | Squash | 1 |
| Oseille française | 4-9 | Fraise | 1-4 |
| Ail | 9 | Bette à carde | 4 |
| Oignons verts | 16 | Estragon | 1 |
| chou frisé | 1 | Tomates | 1 |
| Chou-rave | 4 | Navets | 9 |
| Poireaux | 9 | Thym | 4 |
| Feuille de laitue) | 6 | Wasabi | 1 |
| Laitue (petite tête/bibb) | 3 | Cresson | 1 |
| Laitue (pommée) | 2 | Pastèque | 2 carrés par plante |
| Melons | 2 carrés par plante | ||
| menthe | 1-4 | Oignon jaune (gros) | 2-4 |
| Oignons (en bottes) | 9 | Courgettes | 1 |