Tableau de jardinage en pieds carrés

C'est une excellente méthode de culture soit dans des plates-bandes surélevées, dans un potager dédié, dans votre jardin existant ou intégrée dans votre écosystème forestier alimentaire comestible.

Pour chaque type de légume ci-dessous, voici la densité de plantation suggérée.

Type de légume Espacement des plantes par carré Type de légume Espacement des plantes par carré
Roquette 4 Origan 1
Légumes asiatiques 4 Persil 4
Basilic 2-4 Panais 9
Haricots (de brousse) 4-9 Cacahuètes 1
Betteraves 9 Petits pois 4-9
Bok Choy (bébé) 9 Poivrons (cloche) 1
Brocoli 1 Poivrons (tous les autres) 1
Chou de Bruxelles 1 Patates 4
Chou 1 Citrouilles 1
Cantaloup 2 carrés par plante quinoa 4
Carottes 9-16 Radicchio 2
Chou-fleur 1 Des radis 12-16
Céleri 4 Rhubarbe 1
Celtuce 2 Romaine 4
Ciboulette 4 Romarin 1
Coriandre 1-9 Rutabagas 4
Chou chou 1 Sage 1
Maïs 4 Oignons verts 36
Concombres 2 Échalotes 4
Aubergine 1 Oseille 2
Endive 4 Épinard 9
Fenouil 4 Squash 1
Oseille française 4-9 Fraise 1-4
Ail 9 Bette à carde 4
Oignons verts 16 Estragon 1
chou frisé 1 Tomates 1
Chou-rave 4 Navets 9
Poireaux 9 Thym 4
Feuille de laitue) 6 Wasabi 1
Laitue (petite tête/bibb) 3 Cresson 1
Laitue (pommée) 2 Pastèque 2 carrés par plante
Melons 2 carrés par plante
menthe 1-4 Oignon jaune (gros) 2-4
Oignons (en bottes) 9 Courgettes 1