Hélianthus tuberosus
Topinambours (Topinambours) - Tubercules biologiques par Garden Alchemy
Days to maturity - 120-150 jours
Package Contains -
Le topinambour, également connu sous le nom de topinambours ou pommes de terre, est une espèce de tournesol sauvage vivace. Les plantes peuvent atteindre 5 à 10 pieds de hauteur et ont de jolies fleurs jaunes, mais sont principalement cultivées pour leurs petits tubercules comestibles. Les tubercules (artichauts) ressemblent à une petite pomme de terre mais le goût et la texture ressemblent davantage à ceux de la châtaigne d'eau. Les tubercules peuvent être consommés crus ou cuits.
Expédié partout au Canada via Postes Canada. Cueillette gratuite à notre stand de ferme à Midland. Services de livraison à domicile et de jardinage biologique disponibles dans les régions de Toronto, York, Simcoe et Muskoka.